مصقل (چاقو تیزکن) افدیک اصل آلمان مدل بدون کانال تخت 28 سانتی – 7.2000.28 f.dick ultra fine cut

برند : افدیک
کشور سازنده : آلمان
طول مصقل با دسته : 46 سانتی متر
طول مصقل : 28 سانتی متر
وزن :530 گرم
امنیت بالا به دلیل تجهیزات اتصال با کیفیت
سطح مقاوم در برابر سایش
جنس مصقل: فولاد آلمانی
جنس دسته : پلاستیک
دسته جذاب با شکل ارگونومیک
مصقل تخت
کاربرد : مناسب برای مصارف حرفه ای کشتارگاه ، آشپزخانه ، قصابی ، رستوران، خانگی و… که نیاز به مصقل می باشد .

شناسه محصول: 7.2000.28 f.dick fine cut

قیمت اصلی 9,433,000 تومان بود.قیمت فعلی 8,850,000 تومان است.

ناموجود

13 نفر در حال مشاهده محصول هستند

ارسال محصولات به سراسر کشور

7 روز ضمانت بازگشت وجه

توضیحات

برای داشتن یک چاقوی تیز نیازمند یک مصقل یا چاقو تیز کن داریم که کار ما را در آشپزخانه ، کشتارگاه ، رستوران ، قصابی و … برای داشتن یک چاقوی تیز راحت می کند .

با مصقل F.Dick 7.2000.28 ، می توانید به راحتی از آن برای تیز کردن چاقوهای سرآشپز، چاقوی قصابی، چاقوهای میوه و سبزیجات مورد استفاده در آشپزخانه در منزل یا حرفه ای استفاده کنید. می توانید چاقوها را تا 56 درجه HRC تیز کنید . برای تیز کردن چاقوهای بالاتر از 56 درجه HRC مناسب است. تمامی چاقوهای سرآشپز، قصابی و آشپزخانه برندهای معروف داخلی و خارجی موجود در بازار (Sürbisa، Victorinox، F.Dick، Pirge و …) دارای سختی 56 درجه HRC یا کمتر هستند. می توانید بهترین نتیجه را برای همه این چاقوها بگیرید و با تیز کردن درست چاقو خود را مانند روز اول تیز نگه دارید.

مصقل مسطح: سطح تماس بیشتری نسبت به مدل های بیضی دارد ، به این ترتیب می توانید لبه برش چاقوی خود را به طور موثرتری تیز کنید.

Fine Cut: دارای سایش کم است

در فروشگاه رامیز کالا ، انواع مدل های مصقل حرفه ای افدیک و سایر برند های مطرح دنیا موجود است .

طریقه ی مصقل زدن : هنگام انجام مصقل زدن باید دقت کرد که چاقو و میز در نقطه مناسب و در زاویه مناسب قرار گیرند. فرآیند تیز کردن به صورت متوالی بر روی تیغه های راست و چپ چاقو اعمال می شود و از نزدیک ترین نقطه به دسته چاقو شروع می شود و تا نوک چاقو ادامه می یابد و زاویه 15-20 درجه برای تیز کردن مناسب است .

شرایط نگهداری : تمام مصقل های F.Dick برای شستشو در ماشین ظرفشویی و ضدعفونی کننده تا دمای 120 درجه سانتیگراد مناسب هستند. با این حال، باقی ماندن بقایای پاک کننده با غلظت بالا در محیط های تمیزکننده یا محیط های بخار با دمای بالا مانند ماشین ظرفشویی برای مدت طولانی ، و برخی از باقی مانده ها مانند پروتئین و گوشت ممکن است باعث ایجاد لکه یا خوردگی شوند . بنابراین ، تمیز کردن را با دست توصیه می شود و با استفاده از یک پارچه نرم و یک پاک کننده غیر اسیدی با پایه قلیایی ملایم کار تمیز کردن را انجام دهید . باید با خشک کردن دقیق پس از شستشو از ایجاد لکه جلوگیری کرد. از مصقل نباید به عنوان ابزار یا میز استفاده شود.